有關反對萊豬進口本縣家畜疾病防治所回應

萊克多巴胺(俗稱瘦肉精、乙型受體素的一種)在國內各縣市動物防疫機關的管制已執行將近20年,依動物用藥品管理法規定,瘦肉精為禁藥,國內畜禽及水產養殖相關業者禁止使用、販賣或製造,過去在政府強力取締及嚴厲處分下,使投機者無所遁形且付出沈重代價,近5年來台灣畜牧業無使用瘦肉精記錄,在新竹縣瘦肉精更絕跡十餘年,本土養豬業為提高國人對本土豬的信賴,不使用瘦肉精已是養豬業的共識,任何使用瘦肉精的業者必招唾棄,因此,本土豬安全衛生絕對值得國人信賴。

明年一月起使用瘦肉精的美豬將輸入台灣,由於萊豬飼養成本極低,屆時將對養豬產業造成極大衝擊,再加上瘦肉精主要殘留於內臟組織中,而烹調內臟又是國人飲食習慣,因此基於衛生安全考量強烈建議國人食用本土豬肉製品,為保護本土養豬產業,讓國人有更多安全味美的畜產品,請支持購買本土豬,家畜所為確保本土豬肉安全無虞,將持續在畜牧場源頭端從嚴把關,並將與新竹縣政府農業處、新竹縣政府衛生局併肩合作,嚴格要求上市豬肉製品標示規定,加強肉品藥物殘留抽檢強度,並對不法業者科以重罰,以保障國人食肉安全。