萊克多巴胺（俗稱瘦肉精、乙型受體素的一種）在國內各縣市動物防疫機關的管制已執行將近20年，依動物用藥品管理法規定，瘦肉精為禁藥，國內畜禽及水產養殖相關業者禁止使用、販賣或製造，過去在政府強力取締及嚴厲處分下，使投機者無所遁形且付出沈重代價，近5年來台灣畜牧業無使用瘦肉精記錄，在新竹縣瘦肉精更絕跡十餘年，本土養豬業為提高國人對本土豬的信賴，不使用瘦肉精已是養豬業的共識，任何使用瘦肉精的業者必招唾棄，因此，本土豬安全衛生絕對值得國人信賴。 明年一月起使用瘦肉精的美豬將輸入台灣，由於萊豬飼養成本極低，屆時將對養豬產業造成極大衝擊，再加上瘦肉精主要殘留於內臟組織中，而烹調內臟又是國人飲食習慣，因此基於衛生安全考量強烈建議國人食用本土豬肉製品，為保護本土養豬產業，讓國人有更多安全味美的畜產品，請支持購買本土豬，家畜所為確保本土豬肉安全無虞，將持續在畜牧場源頭端從嚴把關，並將與新竹縣政府農業處、新竹縣政府衛生局併肩合作，嚴格要求上市豬肉製品標示規定，加強肉品藥物殘留抽檢強度，並對不法業者科以重罰，以保障國人食肉安全。    

109年10月16日邀請屏東科技大學獸醫系蔡信雄�…